Wigilia firmowaw sosnowym lesie,tuż nad morzem
Godzina drogi z Trójmiasta, a zupełnie inna sceneria. Cały obiekt tylko dla Waszego zespołu, ryba prosto z wędzarni i gorąca bania pod gwiazdami. Pokoje są piętro nad salą, więc wieczór może trwać tyle, ile ma trwać.
Jeden wieczór, o którym zespół mówi przez cały styczeń
Firmowa wigilia w mieście zwykle kończy się szatnią i rozjazdem w różne strony. Tutaj kończy się banią w lesie i wspólnym śniadaniem następnego dnia.
Wieczór bez zegarka
Sala i pokoje są w tym samym budynku. Nikt nie organizuje powrotu, nikt nie wychodzi w połowie kolacji, nikt nie prowadzi.
Tylko Wasz zespół
Rezerwujecie cały obiekt. Bez obcych przy sąsiednich stolikach i bez dzielenia sali z drugą firmą tego samego wieczoru.
Las, morze i cisza
Plaża kilka minut spacerem, wokół sosnowy bór. Grudniowa Mierzeja wygląda zupełnie inaczej niż w sezonie — i to jest jej zaleta.
Dwanaście potraw, jedna z własnej wędzarni
Poniżej przykładowe menu — możecie też uzgodnić z nami własne. Ostateczną kartę ustalamy z Wami przy rezerwacji. Wersje wegetariańską, wegańską i bezglutenową przygotowujemy bez dopłaty, wystarczy podać liczby.
Na początek
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa grzybowa z łazankami
- Opłatek i życzenia
Z wędzarni i z wody
- Ryba wędzona u ZygmuntaNasza specjalność
- Karp smażony
- Śledź w oleju i w śmietanie
- Ryba po grecku
Dania ciepłe
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kapusta z grochem
- Kluski z makiem
- Danie wegetariańskieNa życzenie
Na słodko i do picia
- Makowiec i piernik
- Kutia
- Kompot z suszu
- GrzaniecDodatkowo płatny
Od przyjazdu do śniadania
Tak wygląda to najczęściej. Godziny i kolejność układamy pod Wasz scenariusz — część firm zaczyna od spaceru na plażę, inne od razu siadają do stołu.
Klucze, kawa na powitanie, chwila na rozpakowanie się po drodze.
Opłatek, życzenia i wspólny stół. Serwis kelnerski przez cały wieczór.
Sala zostaje do Waszej dyspozycji — przemówienie, prezentacja, prezenty, Secret Santa.
Strefa zewnętrzna między sosnami. Zwykle najdłuższa część wieczoru.
Bufet, kawa, brak pośpiechu. Wymeldowanie bez patrzenia na zegarek.



Miejsce na kolację i na część oficjalną
Salę ustawiamy pod to, co macie w planie — długi stół na kolację albo rzędy na prezentację i podsumowanie roku.
- Rzutnik i ekran
- Nagłośnienie i mikrofon
- Dekoracja świąteczna i choinka w cenie
- Bezpłatny parking, także dla aut elektrycznych
Ryba, która nie przyjeżdża z cateringu
Zygmunt — tata współzałożyciela Forrest — wędzi ryby tak, jak nauczył go ojciec. Wędzarnia stoi kilkadziesiąt metrów od sali, więc na stół trafia jeszcze ciepła.
Na wigilijnym stole ryba jest pozycją obowiązkową i zwykle najbardziej przewidywalną. U nas jest odwrotnie — to ona zostaje w pamięci, a nie prezentacja podsumowująca rok.

Kilkadziesiąt metrów
od wędzarni do stołu
Czym można uzupełnić wieczór
Nic z tego nie jest obowiązkowe. Wybieracie to, co pasuje do Waszego zespołu — resztę zostawiamy pustą, bo cisza też bywa atrakcją.
- Ognisko z grzańcem Palenisko w ogrodzie, koce, grzane wino od 45 zł / os.
- Warsztaty pierników Lukrowanie i dekorowanie, ok. 1,5 h od 60 zł / os.
- Open bar Wybrane alkohole i napoje przez cały wieczór od 120 zł / os.
Drugiego dnia do wyboru jeden z warsztatów:
- Warsztaty wędzenia ryby Przy naszej wędzarni — od przygotowania ryby po degustację w pakiecie
- Warsztaty masażu twarzy Nauka prostego masażu twarzy, który każdy powtórzy w domu w pakiecie
Cały zespół pod jednym dachem
Każdy pokój ma prywatną łazienkę, lodówkę, czajnik oraz zestaw do kawy i herbaty. TV w standardzie, śniadanie w formie bufetu.


Bania na mrozie, las dookoła
Strefa relaksu jest na zewnątrz, między sosnami. Zimą rozpalamy banię, a sauna fińska działa przez cały rok. Para, ciepło i mróz nad głową załatwiają atrakcję wieczoru lepiej niż jakikolwiek animator.
- Sauna fińska w strefie zewnętrznej
- Gorąca bania w sezonie zimowym
- Miejsce na ognisko

Trzy sposoby na firmową wigilię
Ceny zależą od terminu, liczby osób i wybranego menu. Od poniedziałku do czwartku jest taniej niż w weekend.
Sama kolacja
- Kolacja wigilijna i serwis kelnerski
- Sala wyłącznie dla Waszej grupy
- Dekoracja świąteczna i choinka
- Dostęp do strefy relaksu
Wigilia z noclegiem
- Wszystko z wariantu obok
- Nocleg w pokoju z łazienką
- Śniadanie w formie bufetu
- Bania i sauna wieczorem
Wigilia i dzień integracyjny
- Wszystko z wariantu obok
- Drugi dzień z salą i wyżywieniem
- Spacer na plażę i ognisko
- Do wyboru: warsztaty wędzenia ryby albo masażu twarzy
- Obiadokolacja drugiego dnia
Bliżej, niż się wydaje
Jesteśmy w Jantarze na Mierzei Wiślanej, przy ul. Gdańskiej 67R. Dojazd drogą wojewódzką 501 przez Stegnę albo od strony Elbląga przez Nowy Dwór Gdański. Parking na miejscu jest bezpłatny i zmieści autokar.
- Gdańskok. 60 km · 1 h
- Elblągok. 55 km · 1 h
- Malborkok. 50 km · 50 min
- Tczewok. 55 km · 55 min
- Sopotok. 70 km · 1 h 10
- Gdyniaok. 80 km · 1 h 20
Zobaczcie, jak tu jest





O to pytacie najczęściej
Ile kosztuje wigilia firmowa?
Kolacja zaczyna się od 300 zł za osobę, wariant z noclegiem i śniadaniem kosztuje 350 zł za osobę. Ostateczna cena zależy od liczby osób, menu i terminu — od poniedziałku do czwartku jest taniej niż w weekend. Wycenę odsyłamy w jeden dzień roboczy.
Do kiedy trzeba zarezerwować termin?
Najwięcej firm pyta o wtorki i czwartki w drugim tygodniu grudnia — te daty schodzą pierwsze. Jeśli planujecie wigilię w tym terminie, warto odezwać się najpóźniej w [[ miesiąc ]]. Na początku grudnia i po 20. jest zwykle dużo luźniej.
Ile osób zmieści się przy stole?
Przy wigilijnym stole zmieści się 60 osób. Noclegów mamy 100, więc cały zespół może zostać na miejscu.
Czy obiekt jest wtedy tylko dla nas?
Przy rezerwacji całego obiektu — tak, poza Waszą grupą nie ma wtedy innych gości. Przy mniejszych grupach ustalamy to indywidualnie, zależnie od terminu.
Czy dostosujecie menu do diet?
Tak, bez dopłaty. Przygotowujemy wersje wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe — wystarczy podać liczby przy rezerwacji. Kartę ustalamy wspólnie, nie jest sztywna.
Czy jest sala na część oficjalną?
Tak. Salę ustawiamy pod Wasz scenariusz — bankietowo na kolację albo teatralnie na prezentację i podsumowanie roku. Na miejscu są rzutnik, ekran i nagłośnienie z mikrofonem.
Czy można przyjechać autokarem?
Tak, parking przy obiekcie zmieści autokar i jest bezpłatny — także dla aut elektrycznych. Dojazd prowadzi drogą 501 przez Stegnę albo od Elbląga przez Nowy Dwór Gdański.
Napiszcie termin i liczbę osób — resztę policzymy
Wycenę z propozycją menu odsyłamy w jeden dzień roboczy. Najszybciej jest zadzwonić — odbieramy codziennie między 9:00 a 20:00.
Żeby przygotować wycenę, potrzebujemy trzech rzeczy: terminu, liczby osób i tego, czy z noclegiem. Resztę — menu, diety, część oficjalną — ustalimy w rozmowie.
82-103 Jantar

